Brecht Gewürz im Glas Kurkuma gemahlen bio 35g

Brecht Gewürz im Glas Kurkuma gemahlen bio 35g
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Art.Nr.: C W126-7731
GTIN/EAN: 4008920077337
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Produktbeschreibung

Brecht Gewürz im Glas Kurkuma gemahlen bio 35g

Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch Gelbwurz genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes bitter enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.

BESTANDTEILE: Kurkuma gemahlen aus ökologischem Landbau. Kontrollstelle: DE-001-Öko

TIPP: Kurkuma hat eine belebende Schärfe und färbt Paella und asiatische Gerichte appetitlich gelb.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1491 kJ / 356 kcal
Fett: 9,90 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,87 g
Kohlenhydrate: 58,20 g
Ballaststoffe: 6,70 g
Eiweiß: 7,80 g

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